香肌峡の源流水と作り手のぬくもり

芋の素朴な風味とこんにゃく本来のしっかりとした歯切れの良い弾力が癖になる本格派の玉こんにゃくです。昔ながらのバタ練り製法で製造し、げんこつ大の大きな玉こんにゃくになっています。
手でちぎって煮物に使ったり、さっとゆでて、ホクホクをしょうが醤油で食べるのもおすすめです。