三重県の山奥にある
こだわりこんにゃく専門ファクトリー

香肌峡が育む臭みの少ないさしみこんにゃく 志摩の里海 完熟天然あかもく さしみこんにゃく タレなし

  • 【商品名】
  • 志摩の里海 完熟天然あかもく さしみこんにゃく タレなし
  • 【内容量】
  • 200g
  • 【ケース入数】
  • 【保存方法】
  • 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
  • 【賞味期限】
  • 製造日を含め120日
  • 【金額】
  • 237円(税別)

香肌峡が育む臭みの少ないさしみこんにゃく

さしみこんにゃくに、三重県志摩市で育った海藻「あかもく」をたっぷり練りこみました。トロもっちりとしたさしみこんにゃくに、しっかりと口に残るあかもくの食感と糸引くほどのネバネバが特徴のさしみこんにゃく。臭みが少ないので、サラダやさしみなど副菜として料理に添えていただくのがおすすめです。

志摩の里海 完熟天然あかもく さしみこんにゃく タレなしに込めた想い

漁をする際、網に引っ掛かり、海の邪魔者とされてきたあかもくですが、近年ではミネラル・食物繊維・ポリフェノールなど栄養素がたっぷりと含まれ、近年スーパーフードとして見直されています。

上野屋が位置する飯高町は三重県内のいろんな場所の水源地となっています。その一つに志摩市があります。山の清水と海のスーパーフードのコラボレーションとしてこのさしみこんにゃくが作られています。

食べ方はお好みで

付属のあおさ醤油がない商品なので、味付けはお好みでお選びいただけます。
さっぱりとして低カロリー、脂っこい主菜に合わせサラダやさしみなど副菜として料理に添えて。
また魚介類と一緒にカルパッチョや海鮮サラダにしていただくのもおすすめです。
刺身で食べる場合は、お醤油、酢味噌、めんつゆ、ごま油、ポン酢、ドレッシングなど、気分と好みに合わせて、いろんなお味で召し上がっていただけます。